Veel gestelde vragen: Het merk Beemster

  • Kan ik een rondleiding krijgen in de kaasmakerij?

    Helaas, dit is niet mogelijk. We krijgen deze vraag namelijk zo vaak bij Beemster, dat we aan kaas maken haast niet meer toe zouden komen. Je kunt hier op de website wel zien hoe wij Beemster kaas maken.

  • Wat is het verschil tussen Beemster en Beemster van 't mes?

    Beemster van 't mes is een kaas die we speciaal maken voor de kaasspeciaalzaken. kijk hier voor meer informatie: http://beemstervantmes.nl/

  • De kaashandelaar zegt dat ik Beemster kaas heb gekocht, maar er staat een andere naam op, kan dat?

    Nee, dat kan niet. De enige echte Beemster draagt het Beemsterwapen; dat is de waarborg dat je echte Beemster koopt. Wel kan de kaas in de kaasmakerij van CONO Kaasmakers zijn gemaakt, net als Beemster kaas. Maar deze merken hebben toch een andere smaak. De volgende kaasmerken worden, naast Beemster, door CONO Kaasmakers gemaakt:

    - Schermer Molens

    - SmaaQ

    - Stompetoren

    - Oudendijk

    - Hollands Roem

    - CONO

    - Beemster Exclusief

    In België wordt de kaas van CONO Kaasmakers verkocht onder de merknaam Beemster, maar ook onder andere merknamen.

  • Wat wordt bedoeld met "smedigheid"?

    De smedigheid van de kaas is een typische kaasterm die betrekking heeft op de textuur van de kaas. Als een kaas goed van smedigheid is, dan is deze zacht romig, maar toch veerkrachtig en samenhangend van consistentie. De smedigheid wordt getest met de vingers (de smeerbaarheid) en het mondgevoel.

  • Doet Beemster aan sponsoring?

    Ons centrale uitgangspunt in ons sponsorbeleid is niet sponsoren om te sponsoren. Sponsoren is keuzes maken, bewuste keuzes. Beemster krijgt dagelijks verzoeken om een evenement, een vereniging, activiteit of goed doel te sponsoren. En hoe goed de doelstellingen van de organisatoren ook zijn, wij kunnen de meeste verzoeken niet honoreren. 
    Daarom kiezen wij ervoor om een aantal op de mens gerichte sociaal-maatschappelijke activiteiten voor een langere periode te ondersteunen. Hiermee voorkomen we dat de beschikbare middelen versnipperen over veel en verschillende projecten. 
    Sponsoring is bovendien niet vrijblijvend, het hoort een wezenlijke bijdrage te leveren aan onze bedrijfs- en marketingdoelstellingen. Daarom zoeken we bij alle sponsorprojecten een nauwe samenwerking met de gesponsorde of de organisatie van een evenement op basis van wederzijdse gelijkwaardigheid. Hierdoor ontstaat een logische link tussen Beemster en het gesponsorde en kan het relevante toegevoegde waarde leveren volgens het 'voor wat hoort wat' principe. 
    Beemster ondersteunt géén: individuen, feesten, carnavals activiteiten, projecten met een religieus of politiek karakter, studiereizen, studentenverenigingen, buurtverenigingen, evenementen met vooraf bekende (voedsel)veiligheidsrisico's of met schadelijke gevolgen voor omgeving of milieu en projecten waarbij de donatie een sluitpost op de begroting vormt.