Energieontbijt met Belegen Beemster


Bereiding

Rooster de pittenmix in een droge koekenpan goudbruin en laat de mix vervolgens op een keukenpapiertje afkoelen. Snijd de bleekselderij in smalle reepjes, houd het groen (blad) apart. 

Beleg 
Snijd 2 dikke sneetjes zuurdesembrood af. Bestrijk beide sneetjes brood met roomboter en appelstroop. Beleg vervolgens 1 snee brood met een bleekselderijblad, de plakken Belegen Beemster en de reepjes bleekselderij. Bestrooi het tweede snee brood met pittenmix. Leg deze vervolgens, met het beleg naar boven, op de snee brood met kaas. 

Finishing Touch 
Een glas multivruchtensap voor nog meer energie. 


Menugang
ontbijt en lunchgerecht
Bereidingstijd
10 min
Aantal personen
1 pers.
Ingredienten
  • Ingrediënten (op basis van 1 personen)
  • 1 eetlepel pittenmix
  • 1 steel bleekselderij met groen
  • zuurdesemvolkorenbrood
  • roomboter
  • 2-3 eetlepels appelstroop of ‘pruimenmoes’
  • 2 plakken Belegen Beemster
  • 1 glas multivruchtensap

Een lekker gerecht?
Deel het met je vrienden