Beemster Geitenkaas 50+

  • Romig en zacht
  • 4 maanden gerijpt

Beemster Geitenkaas 50+

Zacht, romig en verrassend lekker. Door de vier maanden natuurlijke rijping ontwikkelt deze kaas z’n fijne onderscheidende smaak. Niet scherp, eerder mild. De geiten die voor de melk zorgen van deze bijzondere kaas zijn afkomstig van zeven geitenboerderijen uit Noord-Holland. Ze worden daar gevoerd met kuilgras uit de buurt dat vermengd is met lijnzaad. Dat is goed voor de omega 3-vetzuren en zorgt voor zachtere melk. Onze Beemster Geitenkaas is gemaakt van plantaardig stremsel en is dus een vegetarische kaas.

Voedingswaarden per 100 gram

Energie 1675 kJ/404 kcal
Vetten 33,3 gr
waarvan verzadigde vetzuren 23,7 gr
Koolhydraten 0 gr
waarvan suikers 0 gr
Eiwitten 26,0 gr
Zout 1,8 gr
Calcium 806 mg (101%)

Ingrediënten

Geitenmelk (gepasteuriseerd), zout, zuursel, stremsel (microbieel)

Allergenen

Geitenmelk. Op natuurlijke wijze lactosevrij (<0,1%)

Ontdek ook onze andere kazen