Oud 48+ (kwart carron)
Beemster Oude kaas is echt genieten. Hier in de Beemster krijgt de kaas rustig de tijd om te rijpen. Dit zorg voor een unieke, pittige, zeer rijke smaak. Beemster Oud wordt al meer dan 100 jaar volgens traditionele wijze en deels handmatig bereid. Gemaakt van 100% weidemelk. Echt, dat proef je.
Onze Beemster® Oud 48+ is gemaakt met vegetarisch stremsel en is dus een vegetarische kaas.
Heb je interesse om onze Beemster kazen op te nemen in uw assortiment of menu? De verschillende varianten Beemster kaas zijn o.a. verkrijgbaar bij: Bidfood, Sligro, Lekkerland, VHC Jongens, de Kweker en Makro.
Voedingswaarden per 100 gram:
| Energie: | 1677 kJ/404 kcal |
| Vetten: | 33,2 gr |
| waarvan verzadigd: | 23,9 gr |
| Koolhydraten: | 0,0 gr |
| waarvan suikers: | 0,0 gr |
| Eiwitten: | 26,3 gr |
| Zout: | 1,9 gr |
| Calcium: | 871 mg (108,9%) |
Ingrediënten
Koemelk (gepasteuriseerd), zout, zuursel, vegetarisch stremsel (microbieel), natuurlijke kleurstof annatto (E160b(ii))
Vetpercentage
48+
Allergenen
Koemelk (eiwit). Op natuurlijke wijze lactosevrij (<0,01%)
Bewaren
Koel bewaren (max. 7 graden). Na openen beperkt houdbaar. Verpakt onder beschermende atmosfeer.