Oud 48+ wiel
Beemster Oude kaas is echt genieten. Hier in de Beemster krijgt de kaas rustig de tijd om te rijpen. Dit zorg voor een unieke, pittige, zeer rijke smaak. Beemster Oud wordt al meer dan 100 jaar volgens traditionele wijze en deels handmatig bereid. Gemaakt van 100% weidemelk. Echt, dat proef je.
Our Beemster® Old 48+ is made with vegetarian rennet, making it a vegetarian cheese.
Heb je interesse om onze Beemster kazen op te nemen in uw assortiment of menu? De verschillende varianten Beemster kaas zijn o.a. verkrijgbaar bij: Bidfood, Sligro, Lekkerland, VHC Jongens, de Kweker en Makro.
Nutritional values per 100 grams:
| Energy: | 1677 kJ/404 kcal |
| Fats: | 33.2 g |
| Of which saturated: | 23.9 g |
| Carbohydrates: | 0.0 gr |
| of which sugars: | 0.0 gr |
| Proteins: | 26.3 g |
| Salt: | 1.9 g |
| Calcium: | 871 mg (108.9%) |
Ingrediënten
Koemelk (gepasteuriseerd), zout, zuursel, vegetarisch stremsel (microbieel), natuurlijke kleurstof annatto (E160b(ii))
Fat
48+
Allergenen
Koemelk (eiwit). Op natuurlijke wijze lactosevrij (<0,01%)
Storage
Keep cool (max. 7 degrees). Limited shelf life after opening. Packaged under protective atmosphere.