arrow-left Terug naar overzicht

Beemster wint goud bij jaarlijkse DLG keuring

Maar liefst zes Beemster kazen zijn tijdens de jaarlijkse DLG keuring met een gouden medaille beloond. Het betreft de Beemster Oud, X-O-, Royaal, Royaal Grand Cru, Bio en Oranje. Experts beoordelen de smaak, consistentie, geur, buiten- en binnenkant. Daarnaast onderzoekt een laboratorium de samenstelling van de kaas. Alleen kazen die op alle onderdelen hoog scoren, komen in aanmerking voor een gouden DLG-medaille. De uitslag van dit jaar is wederom een bevestiging van de perfecte kwaliteit van Beemster kaas.

Lees ook andere berichten