1. Home
  2. Croissant tosti lobster roll met Beemster® Royaal door Oh My Foodness

Croissant tosti lobster roll met Beemster® Royaal door Oh My Foodness

croissant lobster roll

Lunchgerecht. 2 personen. Bereiden 10 min.

Ingrediënten

  • 2 croissants
  • 2 plakken Beemster® Royaal
  • 1 el mayonaise
  • 200 g rivierkreeftjes of garnalen
  • 1 sjalot, gesnipperd
  • 1 el bieslook
  • paar druppels tabasco naar smaak
  • snufje cayennepeper
  • snuf selderij zout of normaal zout
  • gesmolten boter

Bereiden

  1. Snijd de croissants open en beleg deze met de plakken Beemster® Royaal.
  2. Meng de rest van de ingrediënten tot een salade en verdeel deze over de croissants.
  3. Klap de croissants dicht en smeer ze in met een beetje gesmolten boter.
  4. Grill de croissant lobster roll onder een contactgrill of bak ze in de oven, tot de kaas gesmolten is.

Dit gerecht is gemaakt door Oh My Foodness.

Beemster® Royaal is heerlijk op een tosti. Niet alleen door de lekkere smaak, ook omdat deze kaas heel goed smelt. Ben jij gek op tosti’s? Probeer dan zeker ook deze met paddenstoelen eens.