Graskaas
Graskaas is de beaujolais primeur onder de kazen. Het is kaas gemaakt van de melk van de eerste weidegang. De kaas heeft een korte natuurlijke rijpingstijd. De koeien zijn weer de wei in, het gras is verser dan vers. Kortom, een kaas die de lente viert. Er is dan ook geen kaas die frisser en romiger smaakt dan Beemster Graskaas. Onze Beemster Graskaas 48+ is gemaakt met vegetarisch stremsel en is dus een vegetarische kaas.
Deze mini quiches met bloemkoolbodem en witte asperges maak je extra lekker met onze Beemster Graskaas.
Voedingswaarden per 100 gram:
| Energie: | 1556 kJ/375 kcal |
| Vetten: | 30,8 gr |
| waarvan verzadigd: | 22,2 gr |
| Koolhydraten: | 0,0 gr |
| waarvan suikers: | 0,0 gr |
| Eiwitten: | 24,4 gr |
| Zout: | 1,7 gr |
| Calcium: | 791 mg (99%) |
Ingrediënten
Koemelk (gepasteuriseerd), zout, zuursel, vegetarisch stremsel (microbieel), natuurlijke kleurstof annatto (E160b(ii))
Vetpercentage
48+
Allergenen
Koemelk (eiwit). Op natuurlijke wijze lactosevrij (<0,1%)
Bewaren
Koel bewaren (max. 7 graden). Na openen beperkt houdbaar. Verpakt onder beschermende atmosfeer.