Wrap-hoorntjes met gehakt & Beemster® Extra Belegen door Brenda Kookt
Borrelgerecht. 8 stuks. Bereiden 20 min. + 20 min. oventijd
Ingredients
- 1 tbsp olive oil
- 1 ui gesnipperd
- 350 gram gehakt
- 2 tl texmex kruiden
- 4 grote wraps (Santa Maria)
- Plakjes Beemster Extra Belegen
- 75 gram crème fraîche
- 25 gram sweet chilisaus
Kitchen Stuff
- Cocktailprikkers
Prepare
- Verwarm de oven voor op 200 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Verhit de olie in een koekenpan en fruit de ui hierin aan. Voeg hierna het gehakt met de kruiden toe en bak dit rul.
- Verdeel aan de zijkanten van de hoorntjes een laagje met plakjes Beemster Extra Belegen. Lepel hierop het gehaktmengsel. Maak af met nog een plakje kaas bovenop.
- Bak de wrap-hoorntjes met gehakt en kaas in 20 minuten goudbruin en krokant in de oven. Verwijder na het bakken de cocktailprikkers uit de borrelhapjes.
- Meng in een kommetje de crème fraîche en sweet chilisaus.
- Serveer de wrap-hoorntjes met gehakt en kaas samen met de saus om te dippen.
Het recept is gemaakt door Brenda Kookt.
Dit hapje is perfect om tijdens een van de WK wedstrijden van het Nederlands elftal te serveren. Ben je opzoek naar nog meer lekkere borrelhappen? Neem dan hier een kijkje.