Beemsdammer
Beemster® Beemsdammer is een echte allrounder. Deze karaktervolle gatenkaas krijgt alle tijd om op natuurlijke wijze te rijpen en ontwikkelt zo zijn milde, licht nootachtige smaak en romige, smeuïge structuur.
Benieuwd waar je Beemsdammer voor kunt gebruiken in een recept? Probeer een broodje Beemsdammer met gegrilde groenten & balsamico eens.
Voedingswaarden per 100 gram:
| Energie: | 1563 kJ/377 kcal |
| Vetten: | 30,8 gr |
| waarvan verzadigd: | 22,2 gr |
| Koolhydraten: | 0,0 gr |
| waarvan suikers: | 0,0 gr |
| Eiwitten: | 24,9 gr |
| Zout: | 1,3 gr |
| Calcium: | 792 mg |
Ingrediënten
Koemelk (gepasteuriseerd), zout, zuursel, vegetarisch stremsel (microbieel)
Vetpercentage
48+ kaas, 51,30% vet in droge stof (relatief)
Allergenen
Koemelk (eiwit). Voor informatie over andere allergenen, bekijk onze veelgestelde vragen.
Bewaren
Koel bewaren (max. 7 graden). Na openen beperkt houdbaar. Verpakt onder beschermende atmosfeer.
Verpakking
De stuksverpakkingen van Beemster® Beemsdammer hebben een inhoud van 430 gram.
Deze kaas is o.a. te koop bij:
