Recipes

Post Type Description

19 juni 2020

Tosti Beemster® Jong Belegen en kalfsragout

Lunchgerecht. 6 personen. Bereiden 15 min. Ingrediënten 3 plakken Beemster® Jong Belegen 48+ 12 sneetjes witbrood naar keuze (bijv. wit vloerbrood) 400 g kalfsragout of krokettenvulling 12 tl mayonaise 3 el grove mosterd Bereiden Halveer…

Zie meer

19 juni 2020

Tosti Beemster® Geitenkaas met paprika en kappertjes

Lunchgerecht. 4 personen. Bereiden 10 min. Ingrediënten 2 el (rood-gele) gegrilde paprikareepjes 1 el kappertjes 5 plakken Beemster® Geitenkaas 8 sneetjes donker meergranenbrood 2 el roomboter (op kamertemperatuur) Bereiden Laat de paprikareepjes en kappertjes uitlekken….

Zie meer

19 juni 2020

Tosti Cubano met beenham en Beemster® Jong

Lunchgerecht. 4 personen. Bereiden 18 min. Ingrediënten 4 plakken Beemster® Jong 48+ 2 grote panini’s (broodjes) 2 el gele mosterd 50 g flinterdunne plakken beenham 50 g salami 8 zoetzure augurkenschijven Keukenspullen bakpapier Bereiden Verwarm…

Zie meer

19 juni 2020

Tosti bolognese met Beemster® Belegen

Lunchgerecht. 4 personen. Bereiden 25 min. Ingrediënten 2 tenen knoflook 300 g rundergehakt 70 g tomatenpuree 1 tl uienpoeder 3 tl gedroogde oregano 450 g macaroni- en spaghettigroente 1 Turks afbakbrood 125 g Beemster® Belegen…

Zie meer

19 juni 2020

Roerei met Beemster® Jong en zalm

Ontbijt-/lunchgerecht. 2 personen. Bereiden 10 min. Ingrediënten 2 sneetjes casino wit 80 g Beemster® Jong 4 eieren een snufje paprikapoeder 1 el roomboter 100 g gerookte zalmsnippers 1 el fijngesneden verse bieslook Bereiden Rooster de…

Zie meer

18 juni 2020

Beemster® croissant tosti

Ontbijt-/lunchgerecht. 1 persoon. Bereiden 10 min. Ingrediënten Bereiden BereidingstipMaak je deze tosti voor meer mensen? Gebruik dan de oven. Bak de gevulde croissants ca. 6 min. op 200 °C tot de kaas is gesmolten. Wil…

Zie meer

14 juni 2020

Panini met geroosterde paprika, Beemster® Belegen en Beemster® Extra Oud

Lunchgerecht. 4 personen. Voorbereiden 7 min. Bereiden 13 min. Ingrediënten 1 bos snijbiet 1 el olijfolie 1 el fijngehakte knoflook 8 sneden rustiek zuurdesem brood 2 el boter op kamertemperatuur 225 g geroosterde paprika’s (pot),…

Zie meer

25 februari 2020

Duitse mac ’n cheese

Hoofdgerecht. 4 personen. 20 min. Ingrediënten 250 g mezzi rigatoni 50 g boter 50 g bloem 500 ml melk 200 g Beemster® Komijn 250 g zuurkool 4 bockworsten 8 el gebakken uitjes Bereiden Kook 250…

Zie meer

25 februari 2020

Mexican nacho’s met Beemster® Extra Belegen en Extra Oud

Snack. 4 personen. 15 min. + 10 min. oventijd. Ingrediënten 150 g tortillachips 1 kleine rode ui 2 el rodewijn-azijn 1 jalapeñopeper Stuk van ca. 150 g Beemster® Extra Belegen Stuk van ca. 50 g…

Zie meer

25 februari 2020

Spicy naanpizza met Beemster® Jong Belegen

Hoofdgerecht. 1 persoon. 5 min. + 10 min. oventijd. Ingrediënten 50 g stuk Beemster® Jong Belegen 48+ 100 g groene asperges 1 groot naanbrood 1/2 tl garam masala Paar takjes koriander Sriracha hot chili sauce…

Zie meer

11 december 2019

Gepofte appel met Beemster® kaas en kruidige balsamicostroop

Dessert. 4 personen. Bereiden 60 min. Ingrediënten 300 g stuk Beemster® Jong Belegen 48+ 4 appels met steel (Granny Smith) 100 g walnoten 4 plakjes roomboterbladerdeeg 2 tl gedroogde tijm Optioneel: kruidige balsamicostroop 100 ml…

Zie meer

6 december 2019

Hartige croquembouche met Beemster® kaassaus

Dessert. 14 personen. Bereiden 60 min. Ingrediënten Gougères (+- 70 stuks) 250 g boter 250 ml melk 250 ml water 250 g bloem Snuf zout 10 eieren 250 g geraspte Beemster® Oud Kaassaus 50 g…

Zie meer

5 december 2019

Tarte tatin met witlof, ham en Beemster® kaas

Voorgerecht. 4 personen. Bereiden 60 min. Ingrediënten 100 g suiker 50 ml rode wijn 8-10 stronkjes witlof Roomboterbladerdeeg, 5 plakjes of op een rol Zout en peper 100 g Beemster® Belegen 48+ 100 g achterham…

Zie meer

29 oktober 2019

Hollandse kaasfondue met geroosterde groenten

Hoofdgerecht. 2 personen. Bereiden 25 min. + 25 min. oventijd Ingrediënten 250 g zoete aardappel 1 rode ui ½ courgette 200 g bloemkoolroosjes 2 el olijfolie 100 ml witte wijn 200 g Beemster® Belegen 48+,…

Zie meer

28 oktober 2019

Tortillataart met Beemster® Belegen

Hoofdgerecht. 6 personen. Bereiden 35 min. + 30 min. oventijd Ingrediënten 5 maistortilla’s 3 el zonnebloemolie 500 g half-om-half- of rundergehakt 1 zak paprikamix (3 stuks) 1 ui 1 rode jalapeñopeper 140 g tomatenpuree 1…

Zie meer

28 oktober 2019

Gepofte zoete aardappel met Beemster® Geitenkaas

Hoofdgerecht. 4 personen. Bereiden 10 min. + 1 uur oventijd Ingrediënten 4 zoete aardappelen (ca. 200 g per stuk) 2 plakken Beemster® Geitenkaas 12 Kalamata-olijven 2 takjes tijm 2 el pistachenoten Keukenspullen bakpapier Bereiden Verwarm…

Zie meer