Recipes

Hoofdgerecht. 4 personen. Bereiden 30 min. Ingrediënten  3 takjes rozemarijn 4 takjes tijm 4 el olijfolie 4 portobello’s 3 rode uien 4 plakjes Beemster 30+ Oud 4 groentebroodjes spinazie 1 el mosterd 50 g botersla…

Hoofdgerecht. 1 persoon. 5 min. + 10 min. oventijd. Ingrediënten 50 g stuk Beemster Jong Belegen 48+ 100 g groene asperges 1 groot naanbrood 1/2 tl garam masala Paar takjes koriander Sriracha hot chili sauce…

Hoofdgerecht. 2 personen. Bereiden 45 min. Ingrediënten 1 perssinaasappel 2 teentjes knoflook 100 g groene aspergetips 5 g tijm 1 el olijfolie Snufje peper en zout 180 g ongekookte macaroni 100 g voorgekookte kreeft (of…

Hoofdgerecht. 2 personen. Bereiden 30 min. Ingrediënten 2 verse vijgen (of 2 el vijgencompote) 180 g macaroni 25 g gezouten roomboter 30 g bloem 250 ml volle melk snufje peper en zout 100 g Beemster…

Hoofdgerecht. 2 personen. Bereiden 35 min. Ingrediënten 40 g salami 60 g cherrytomaten 5 g basilicum 180 g macaroni 25 g gezouten roomboter 30 g bloem 250 ml volle melk 100 g Beemster Jong 48+,…

Hoofdgerecht. 2 personen. Bereiden 25 min. + 25 min. oventijd Ingrediënten 250 g zoete aardappel 1 rode ui ½ courgette 200 g bloemkoolroosjes 2 el olijfolie 100 ml witte wijn 200 g Beemster Belegen 48+,…

Hoofdgerecht. 4 personen. Bereiden 10 min. + 1 uur oventijd Ingrediënten 4 zoete aardappelen (ca. 200 g per stuk) 2 plakken Beemster Geitenkaas 12 Kalamata-olijven 2 takjes tijm 2 el pistachenoten Keukenspullen bakpapier Bereiden Verwarm…

Hoofdgerecht. 4 personen. Bereiden 60 min. Ingrediënten 1 courgette 400 g koolrabi 350 g groene asperges 4 el olijfolie extra vierge 15 g roomboter 15 g bloem 300 ml melk 125 g Beemster Geitenkaas (plakken)…