Recipes

Borrelgerecht. 4 personen. Bereiden 25 min. Ingrediënten 100 g Beemster Jong stukje van ca. 50 g Beemster Oud ½ rode ui 200 g ronde tortillachips 100 g ossenworst (stuk) 100 g zoetzure augurkenplakjes 4 el…

Borrel. 4 personen. Voorbereiden 5 min. Bereiden 20 min. Ingrediënten 1 kleine ui 2 rode paprika’s 1 el olijfolie 225 g chorizoworst, verkruimeld 100 g jalapeño pepers (pot), uitgelekt 225 g Beemster Belegen 48+, geraspt…

Borrelgerecht. 4 personen. Voorbereiden 15 min. Bereiden 35 min. Ingrediënten 450 g pak koekjesdeeg 70 g gesmolten boter 1 el Italiaanse kruiden ½ el knoflookpoeder 60 g Beemster X-O®, geraspt 200 g peperoni, in stukjes…

Borrelgerecht. 4 personen. Voorbereiden 10 min. Bereiden 5 min. Ingrediënten 230 g Beemster Geitenkaas 60 g pecannoten 110 g roomkaas Geraspte citroenschil 65 g knapperige spekjes Verse basilicum, peterselie en bieslook Pretzel sticks Keukenspullen Optioneel:…

Borrelgerecht. 6 personen. Bereiden 10 min. Ingrediënten 1 stuk Beemster Belegen 1 stuk Beemster Oud 1 stuk Beemster X-O 80 g vijgenjam, kweeperengelei of andere kleurige zoete jam of gelei 1 tros druiven ½ pakje…